KOTO 26. Meslek Komitesi Başkanı Ahmet Kul’un; Komite Başkan Yardımcısı Furkan Ubay, Meclis Üyesi İbrahim Köse, Komite Üyeleri Nejdet Subaşı ve Mahkum Kara ile birlikte ev sahipliği yaptığı toplantıya, Kocaeli Fırıncılar Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Ali Sarı ve yönetim kurulu üyeleri katıldı.
Toplantıda, fırıncılık ve unlu mamuller sektörünün mevcut durumu detaylıca ele alınırken, özellikle artan işletme maliyetleri ve sektör temsilcilerinin yaşadığı ekonomik güçlükler masaya yatırıldı.
Ahmet Kul: “Ortak akılla çözüm üreteceğiz”
Toplantıda konuşan KOTO 26. Meslek Komitesi Başkanı Ahmet Kul, sektörün kent ekonomisi ve temel gıda tedariki açısından kritik bir role sahip olduğunu belirtti. Kul; un, enerji ve işçilik gibi kalemlerdeki maliyet artışlarına dikkat çekerek şu ifadeleri kullandı:
“KOTO 26. Meslek Komitesi olarak önceliğimiz, sektörümüzün üretim gücünü korumak ve işletmelerimizin sürdürülebilirliğini sağlamaktır. Fırıncılar Odamızla bir araya gelerek çözüm alternatiflerini değerlendirdik. Yerel yönetimler ve ilgili kurumlarla yürütülebilecek istişare süreçlerini ele aldık. Amacımız, hem üreticimizin hem de vatandaşlarımızın hassasiyetlerini gözeten ortak bir yaklaşım geliştirmektir.”
Ali Sarı: “Diyalog sorunların çözümüne katkı sağlayacak”
Kocaeli Fırıncılar Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Ali Sarı ise fırıncı esnafının sahada karşılaştığı zorlukları yakından takip ettiklerini vurguladı. Üretimin devamlılığı için ekonomik gerçeklerin dikkate alınması gerektiğini belirten Sarı, “Fırıncı esnafımızın taleplerini ve yaşadığı güçlükleri değerlendirdik. Kurumlar arası güçlü diyaloğun sorunların çözümüne önemli katkılar sunacağına inanıyorum. Ev sahiplikleri dolayısıyla KOTO 26. Meslek Komitesi’ne teşekkür ederim” dedi.
Toplantı sonunda, artan maliyetlerin etkilerini hafifletmeye yönelik çözüm önerileri ile yerel yönetimlerle kurulacak temaslar konusunda görüş birliğine varıldı.
