Türk Mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan makarna, özellikle öğrenci evlerinin vazgeçilmez yemeğidir. Aynı zamanda, o gün yemek yapılamamış evlerin de en önemli can simidi olan makarnanın türlü tarifleri var. Biz size bugün, Köri soslu makarnanın nasıl yapılacağını anlatacağız.

Köri soslu makarna için gereken malzemeler;

• 1 paket makarna
• 200 mililitre krema
• 1 yemek kaşığı köri
• 1 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz

• Makarnayı yeteri kadar suyla haşlayın.
• Makarnanın suyunu süzerken 1 su bardağı kadarını ayırın.
• Unu ve sıvı yağı bir sos tenceresine alın ve kavurun.
• Sos tenceresinin içine yavaş yavaş kremayı ilave edin.
• 1 su bardağı ayırdığınız haşlama suyu ile köriyi karıştırın.
• Kremalı karışımın üzerine ilave edin. Köri sosunuz hazır.

Süzdüğünüz makarnayı, köri sosuna güzelce karıştırarak servis edebilirsiniz.

AFİYET OLSUN